Treinamento para Manipuladores de Alimentos

Vigilância Sanitária de Orindiúva administra treinamento para manipuladores de alimentos

Nos dias 19 e 20 de Maio de 2014, foi administrado treinamento para manipuladores de

alimentos com objetivo: Treinar os profissionais quanto aos procedimentos de: Higiene

pessoal, higiene de utensílios, equipamentos e ambiente; Higiene dos alimentos e doenças

transmitidas por alimentos.

Visando garantir a segurança do alimento evitando surtos de toxinfecções alimentares.

 O público alvo nos dois dias foram os manipuladores de alimentos:

– Açougueiros, ambulantes, lanchonetes, merendeiras, padarias e restaurantes.

 Capacitando 73 pessoas entre comerciantes e funcionários.