Vigilância Sanitária

  • Curso gratuito: Manipulação de Alimentos

    Participe do curso de Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. Já está disponível, de forma gratuita e para todos os interessados, o curso de Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. Os serviços de alimentação são aqueles que preparam alimentos para o consumo. Isso inclui restaurantes, lanchonetes, padarias, rotisserias, cozinhas industriais e institucionais. O conteúdo das aulas é voltado para o treinamento de pessoas que trabalham com a manipulação e o preparo de alimentos nestes estabelecimentos, tanto as que entram em contato direto como as que entram em contato indireto com o alimento. Os inscritos terão a oportunidade de…

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  • VIGILÂNCIA SANITÁRIA COMUNICA

    Venho por meio deste, divulgar que dentre o prazo dos dias 09/11/2018 (sexta-feira) até 14/11/2018 (quarta-feira) serão entregues aos responsáveis dos lotes, que estejam sujos, notificações com as devidas advertências e elucidações. Após a data final da entrega das notificações, o dia 14/11/2018, quarta-feira o responsável terá 10 dias uteis para se adequar ao pressuposto na Lei Municipal nº 885 de 02 de Junho de 2003. Terminado o prazo de 10 dias uteis, os lotes que permanecerem incongruentes com o solicitado, o responsável estará sujeito a multa, incluso aqueles que não forem localizados.

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  • Vigilância Sanitária de Orindiúva administra treinamento sobre higiene e boas práticas na manipulação dos alimentos

    Vigilância Sanitária de Orindiúva administra treinamento sobre higiene e boas práticas na manipulação dos alimentos No dia 23 de Outubro de 2018, foi administrado treinamento para manipuladores de Alimentos com objetivo: Treinar os profissionais quanto aos procedimentos de Higiene Pessoal, higiene de utensílios, equipamentos e ambiente; Higiene dos alimentos e doenças Transmitidas por alimentos. Visando garantir a segurança do alimento evitando surtos de toxinfecções alimentares. O público alvo foram os manipuladores de alimentos: -Merendeiras e cozinheiras Capacitando 15 pessoas.      

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  • Anvisa simplifica regularização de pequenos negócios

    INCLUSÃO PRODUTIVA Anvisa simplifica regularização de pequenos negócios Microempreendedores individuais, agricultores familiares e economia solidária contam com o apoio da vigilância sanitária para regularizar seu negócio. Por: Ascom/Anvisa Publicado: 17/10/2018 16:31 Última Modificação: 18/10/2018 17:20 Microempreendedores individuais (MEIs), agricultores familiares e pequenos empreendimentos de economia solidária geram trabalho e renda para milhões de brasileiros. A Anvisa, atenta à importância desses setores para o desenvolvimento do país, está empenhada em simplificar a sua regularização, sem abrir mão da segurança sanitária. O coordenador do projeto Inclusão Produtiva com Segurança Sanitária da Anvisa, Edson Donagema, ressalta que empreendedores e consumidores só têm a ganhar com a…

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  • Orientação para Empreendedores – Inclusão Produtiva com Segurança Sanitária

    Anvisa divulga cartilha com orientação para empreendedores quanto a inclusão produtiva com segurança sanitária. http://34.95.231.187/wp-content/uploads/2018/09/Inclusão-produtiva-com-segurança-sanitária-orientações-para-empreendedores.pdf

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  • Suspensos 79 lotes da fralda Turma da Mônica

    Decisão foi tomada em razão do fabricante não comprovar a realização de ensaios de irritação na pele e estabilidade. Empresa também não informa em que condições de umidade e temperatura o produto pode ser armazenado e utilizado. Nesta segunda-feira (18/6), a Anvisa determinou a suspensão de 79 lotes de fraldas descartáveis Turma da Mônica Tripla Proteção,  fabricados por Kimberly-Clark Brasil Indústria e Comércio de Produtos de Higiene Ltda. A lista completa dos produtos consta na Resolução RE 1.562, publicada no Diário Oficial da União. A decisão da Anvisa decorre do fato de a fabricante não informar em que condições de umidade e…

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  • ALERTA CVS-SES/SP

    ALERTA CVS-SES/SP aos estabelecimentos comerciais varejistas e atacadistas de alimentos e serviços de alimentação em relação aos alimentos refrigerados e congelados ofertados após paralisação dos transportadores 30/05/2018   O Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria do Estado de São Paulo (CVS-SES/SP) vem alertar que, em vista da paralisação dos caminhoneiros e a possível conservação inadequada de alimentos refrigerados e congelados decorrentes da quebra na cadeia de frio, ressaltamos que os estabelecimentos comerciais varejistas e atacadistas de alimentos e os serviços de alimentação devem garantir que no ato do recebimento dos alimentos, em especial carnes, frangos, pescados, embutidos, leite e derivados, sejam atendidos os…

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  • Sistema Estadual de Vigilância Sanitária

    O Centro de Vigilância Sanitária (CVS) publica no Diário Oficial do Estado desta quinta-feira, 25 de janeiro de 2018, nova versão da Portaria CVS 1 que disciplina, no âmbito do Sistema Estadual de Vigilância Sanitária – Sevisa, o licenciamento dos estabelecimentos de interesse da saúde e das fontes de radiação ionizante e dá providências correlatas. A versão ora publicada atende ao disposto no artigo 43 da Portaria CVS 1 de 05 de agosto de 2017, publicada em 16 de agosto de 2017, que estabeleceu a revisão periódica do regulamento, e incorpora as contribuições enviadas por profissionais do Sevisa ao longo…

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  • Profissionais da beleza devem cuidar da saúde dos clientes

    Ao entrar num salão de beleza, qualquer pessoa está suscetível a transmitir ou adquirir alguma patologia: desde uma simples micose nas unhas ou irritação no couro cabeludo até a infecção por doenças mais graves, como as hepatites B e C. Por isso, os profissionais da área de beleza têm papel fundamental não só na estética, como também na saúde dos clientes. A empresária Nathaly Barreto conta que há 10 anos a mãe dela tenta se livrar de uma micose nas unhas adquirida, por descuido, em um salão de beleza. Por isso e pelo receio de problemas maiores, ela escolheu o…

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  • PROIBIDO O IMPEDIMENTO DAS CALÇADAS

    http://34.95.231.187/wp-content/uploads/2017/09/IMPEDIMENTO-DE-CALÇADAS.pdf

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